福建东星建设发展集团(简称东星集团)，坐落在素有“中国建材之乡”，“中国石材城”之称的南安市水头镇，地处泉、厦、漳闽南金三角地带，是一家集产品设计、研发、生产与营销一体化的新型现代化企业，拥有得天独厚的世界名优石材原材料支持、全自动数字化先进设备，以及比肩国际领先水平的研发技术等优势。集团产业涉足石材生产国际贸易、玉艺雕刻、珠宝首饰、金融投资、房产置业，打造文化创意全产业链，资产总规模达35多亿元,年产值超过17亿元。

集团创办于上世纪80年代初，改革开放的浪潮中，董事长蔡金星先生凭着“诚信为先，敢拼会赢”的奋斗精神，通过艰苦创业，企业不断发展壮大。

目前，东星集团仅在泉州地区就拥有占地300亩的工业园区，标准厂房、仓库、员工宿舍、办公楼面积超过100000多平方米。集团旗下涵盖玉石、奢石设计制造、金融、物流、粮油、贸易高端石材等多个行业，是南安地区重要的经济支柱，总资产规模超过35亿，全球年销售额超10亿元，国内年销售额超5亿元；荣获“驰名保护”、“中国奢石石材行业领军品牌”、“福建省著名品牌”等多项殊荣。