一把好紫砂壶不仅外观要美雅、质地要匀滑,*重要的是要实用。空有好茶,没有好壶来泡,无法将茶的精华展现出来,空有好壶没有好茶,总叫人有美中不足的感觉,两者不可抛。
选择紫砂壶的五大好处
1.紫砂宜茶
紫砂的双层气孔特性,决定了其不夺茶香,香不涣散,能完美的发挥茶叶的原则原味。用来泡茶香味皆蕴。
2.紫砂杯能吸收茶汁,久经使用。
泡茶时能出更香醇的滋味。而即使是空壶里注入沸水也有茶香,这点无论什么茶杯都不可比拟的!
3.保温时间长
紫砂杯由于壶壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气,这些空气形成了一层绝缘体,能够较好的保待温度。
4.冷热急变适应性强
寒冬腊月,注入沸水,无须担心温度急变而胀裂,砂质的导热缓慢,所以窝在手里不会像玻璃杯等一样烫手,还是映手的好物件哦!
5.泡茶隔夜不搜
能大大延缓茶汤的霉败变嫂,这个是被无数茶友和科学实验所证明过的。